책친구 책이야기
<요리는 감이여>, 51명의 충청도 할매들
https://x.com/moonriver365/status/1160825455890423809?s=46&t=t2EhClEtEhY4SH_gpgGuMw
5년 전에 추천해주신 책이네요.😅
51분의 할머님들 각자의 사연과 요리법이 할머님들 목소리로 실려 있습니다.
초등학교 과정 이수자분들이셔서 어릴 때 글을 못배우신 사연을 말씀 하십니다.
대부분 학비 문제로 못다니셨고, 아들들은 어떻게든 학교에 보내는데 딸이라고 안보내는 경우가 허다합니다.
전쟁을 겪으신 세대이셔서 더욱 배우지 못했습니다.
그런데 어떤 집안은 여자가 배우면 남편한테 대든다고 공부를 못하게 하고 어떤 집안은 여자가 배우면 기생 된다고 공부를 못하게 합니다.
그러니 배움과 평생 삶에 대한 한으로 ‘자서전’을 쓰고 싶다고 하시는 분들이 많으신 것 같습니다.
아래 할머님은 학교 다니실 때는 공부 하기 싫으셨다고 합니다.🤭
김치 만드는 법 소개해주신 분 중 두 분이 뉴슈가, 한 분이 사카린, 한 분이 미원을 넣으라고 말씀해 주셨습니다. 다른 요리에서도 뉴슈가가 나왔는데요, 강력하고 중요한 단맛을 내주나봅니다.😝
그리고 이 책 속 요리를 따라하려면 잘 눌러줄 ‘돌’이 필수입니다!!🪨🪨🪨
재미있게 잘 읽었습니다.
할머님들, 나눠주시느라 음식 너무 많이 하시면 골관절염 생기시니 조심하세요!!😉
건강하시고 글 잘 배우시고 행복하세요.
https://x.com/moonriver365/status/1160825455890423809?s=46&t=t2EhClEtEhY4SH_gpgGuMw
5년 전에 추천해주신 책이네요.😅
51분의 할머님들 각자의 사연과 요리법이 할머님들 목소리로 실려 있습니다.
초등학교 과정 이수자분들이셔서 어릴 때 글을 못배우신 사연을 말씀 하십니다.
대부분 학비 문제로 못다니셨고, 아들들은 어떻게든 학교에 보내는데 딸이라고 안보내는 경우가 허다합니다.
전쟁을 겪으신 세대이셔서 더욱 배우지 못했습니다.
그런데 어떤 집안은 여자가 배우면 남편한테 대든다고 공부를 못하게 하고 어떤 집안은 여자가 배우면 기생 된다고 공부를 못하게 합니다.
그러니 배움과 평생 삶에 대한 한으로 ‘자서전’을 쓰고 싶다고 하시는 분들이 많으신 것 같습니다.
아래 할머님은 학교 다니실 때는 공부 하기 싫으셨다고 합니다.🤭
김치 만드는 법 소개해주신 분 중 두 분이 뉴슈가, 한 분이 사카린, 한 분이 미원을 넣으라고 말씀해 주셨습니다. 다른 요리에서도 뉴슈가가 나왔는데요, 강력하고 중요한 단맛을 내주나봅니다.😝
그리고 이 책 속 요리를 따라하려면 잘 눌러줄 ‘돌’이 필수입니다!!🪨🪨🪨
재미있게 잘 읽었습니다.
할머님들, 나눠주시느라 음식 너무 많이 하시면 골관절염 생기시니 조심하세요!!😉
건강하시고 글 잘 배우시고 행복하세요.